扎根农村创业种植兴农富民

洛宁县是农业大县，土壤肥沃，盛产红薯。过去，红薯曾经是这里老百姓的主要口粮。老百姓吃的口发臭，胃发酸，上了年纪的人现在提起来吃红薯还倒胃口，改革开放以后，农业得到了大发展，老百姓的日子好了，细粮代替了杂粮，肉、蛋、蔬菜几番轮回，使得富裕的人们表现出了强烈地“怀旧”情结，小杂粮又走上了现代人的餐桌，昔日其貌不扬的红薯再次进入了人们的视野，且备受青睐。

    2016年春节前夕，一直在外打工的洛宁县河底镇下营村农民高志刚、宋希云夫妇在吃饭时，发现麻辣粉的主要原料为红薯淀粉，产地就是他们的老家。有胆有识，聪明能干的高志刚夫妇看到了红薯的商机，看到了发展红薯的希望，依然决定回家创办农副产品加工厂。通过认真调查，多方论证，研究市场，他们认为，以鲜红薯为原料加工精制淀粉及其制品前景广阔。于时他们与亲友商议筹资创办企业，以鲜红薯为原料加工精制淀粉及其制品，为带动乡亲共同致富闯出一条新路而四处找技术，买设备。

利用春节期间探亲访友之际，高志岗向亲友、乡邻们讲自己的设想，讲发展红薯加工的市场效益和发展前景。很快，以高志岗、高东晓、高伟周、席文治、高占军、高百松等为代表的二十余人坚定信念，统一思想，决定从当年起就在家乡开始创业，并引进了红薯优良品种，扩大种植面积，全力发展红薯种植产业。秋季自己组织，联合加工生产，获得了意想不到的经济效益。这一成功，进一步坚定了大家发展红薯加工，创业致富的信念。

两年下来，这一自发的群众生产组织已发展到138人（户），基地土地面积1800亩，基地辐射面积16000亩，加工场地12亩，2010年3月，洛宁县高岗种植专业合作社在洛宁县工商管理局注册成立，注册资金28.4万元，固定资产50万元。

该合作社从酝酿到创办以来，在各级政府的大力支持下，始终坚持以市场为导向，以服务三农为根本，立足主导产品，强化区域布局，狠抓龙头产品，发展经营规模，有效地带动了河底地区红薯产业的快速发展。他们的作法得到了各级部门的高度赞誉和认可，成为金融部门的黄金客户，企业银行信用等级AA级，并通过农业部“无公害产品”认证，“洛阳市无公害标准化生产基地”认证，“洛阳市农民专业合作社示范社”认证，被洛宁县宣传部、文明办认定为“文明诚信商户”。合作社“重质量，讲信誉，求发展”，产品远销全国各地，在青海西宁市、三门峡市、渑池、义马均设有销售网点，产品质量曾得到国家民政部领导的认可和用户的一致好评，洛阳电视台、《洛阳晚报》、《洛阳新闻网》、洛宁县电视台等多家媒体报道了合作社的发展过程及现状，给合作社的进一步发展注入了强劲的活力。

洛宁县高岗种植专业合作社采用“合作社+基地+农户”的生产、加工运作模式，因势利导，合理布局，大力发展红薯生产基地，以下营高河村民组为种植生产示范区，向周边扩展，以此带动了整个上营村、冯岭村、段庄村以种植红薯为主。同时考虑到其它小杂粮的市场优势和发展前景，合作社建议，协调镇政府，规划了元村、新生、南河等种花生、豆类种植为主；茶坊、城村、范店等村以谷子种植为主；前屯、牛京、中村等以种植辣椒为主的三个专业种植辐射村，总面积为16000亩，年产4800吨无公害小杂粮，年产值4000余万元。这一重大举措，使高岗种植合作社的业务量和经济效益成倍翻番。

在技术上，合作社印制“无公害红薯生产技术规程”和配套技术光盘，达到每户一册，每户一盘。在红薯种植整个过程中，由合作社组织技术服务人员，带着多媒体设备，定期到各村进行技术培训，切实增强了农民对规范化、标准化产业的认识，改变了品种混杂和粗放种植的不良习惯，促进了优质红薯配套技术的推广。

在质量监控上，合作社派出人员进行培训，从绿色环保的种植要求到淀粉、粉条等红薯制品的生产都有受过正规培训，取得合格证书的技术人员操作。红薯生长期间，技术人员深入田间地头指导薯农科学用药、规范施肥、定期收获，确保生产过程的无公害、无污染、农药残留不超标。淀粉等红薯制品的生产过程也由技术人员全程监督，严把产品的绿色、环保质量关。

在价格上，合作社严格按照优质优价，保护价收购高于市场价，采取随行就市的办法，收购社会员的鲜薯和红薯制品，由合作社统一销售，这样，提高了卖方市场的话语权，所得盈利无形中也得到提高。

在实施名牌战略方面，合作社按照“立足河南，开拓市场，面向全国”的经营战略，全力打造知名品牌。一是壮大龙头产业。从合作社初创至今，生产红薯制品一直是合作社的主导产品。在红薯粉条的生产过程中，淀粉的提取以机械为主，而粉条的加工则以手工为主，突出了绿色、环保、原生态的特点。确保了质量，为占领市场奠定了不可动摇的基础。二是拓展流通领域，发展多种经营。红薯制品的销售，合作社采取签订单，在外地设立销售网点、做广告、参加各种农产品展销会等方式扩大产品的知名度，并以优良的质量吸引大量回头客，所以合作社的客户每年都批量增加，产品供不应求的现象时有发生。同时，随着本镇万亩无公害小杂粮基地的认证成功，合作社已开始组织力量投入对其它小杂粮的研发加工，短期内即可将产品投入市场。三是强化资源综合利用，大力发展循环经济，在高岗种植专业合作社社员的眼里，红薯全身是宝，所以，他们把副产品甘薯茎尖、叶柄、薯叶等制成真空包装蔬菜，将薯渣、黄粉制成饲料，实现了有机废弃物的循环利用，提高了经济效益。

随着合作社的高效运作，社员的经济收入也大幅度提高，为我县的社会经济效益提高了一个新的起点，增加社会经济效益达到4000余万元。以2015年为例，仅购进社员的淀粉、粉条一项就为社员创造了100万元的收益；加上淀粉的销售，年底社员分红138人（户）全年的总收益超过了300余万元，再加上经营其它小杂粮的收益，合作社的经济效益是十分可观的。按照三年来的经营状况，加之今后各级政府的倾力支持，高岗农民种植专业合作社将创造出更大的社会经济效益，绘画出更美好的蓝图，为我地区实现经济腾飞做出更大的贡献。

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